mercredi 13 juin 2018

Nos aventures en Indonésie part V, Bromo.

Cela faisait un petit moment que je n'avais plus posté concernant nos aventures en Indonésie. Et pourtant, l'article d'aujourd'hui porte sur la partie que j'ai préférée en Indonésie: Le mont Bromo. 
Pour ce faire, nous sommes allés jusqu'à Probolinggo, où nous avons séjourné 4 jours. 2 jours pour se reposer un peu avant l'ascension, 1 "journée" dédiée à la montée du Mont Bromo et 1 journée de repos post ascension. Nous avons séjourné au Clover Homestay. Chambre correcte avec air conditionné (et croyez moi, c'est un critère important avec la chaleur et l'humidité de l'endroit). Si je peux émettre un petit bémol concernant cet endroit, ce serait les tarifs concernant la nourriture ainsi que les rations. C'est un peu cher pour de très petites quantités. Sinon pour le reste, nous recommandons l'endroit car il est calme, propre et bien situé. 
Le problème de la région, c'est qu'il n'y a pas beaucoup d'endroits pour manger, néanmoins vous avez un grand supermarché très proche de l'endroit où nous avons logé, ce qui peut s'avérer pratique. 
Pour faire l'ascension, vous avez plusieurs possibilités. Soit vous passez par l'hôte où vous logez, qui vous organisera l'ascension (véhicule, guide, etc..), moyennant un certain coût. Soit vous faites comme nous, vous prenez vos renseignements par rapport à l'endroit où aller pour prendre un van et monter jusque là. Cela ne vous coûtera pas grand chose et vous allez économiser une bonne partie pour faire d'autres activités. 
Au départ de Probolinggo, nous avons pris un van accompagnés de 8 autres personnes pour accéder au petit village de Cemoro Lawang (situé au pied du volcan). Nous sommes arrivés vers 17h là bas. Après avoir négocié une chambre à un prix démocratique auprès de notre chauffeur, nous nous sommes reposés une petite partie de la soirée et nous nous sommes levés vers 3h30 du matin afin de démarrer à pieds vers 4h pour atteindre le point de vue pour le levé du soleil vers 5h-5h30.
Si vous désirez faire la montée par vos propres moyens (cela est largement faisable pour tout le monde), prévoyez des lampes frontales afin de voir dans la nuit. Nous avons décidé de monter jusqu'au point de vue King Kong Hill (les jeeps s’arrêtant avant, vous avez plus de possibilités pour de jolies photos à ce point de vue ci). Pour y arriver, nous aurons mis à peine plus d'une heure. Certains passages étaient un peu plus périlleux que d'autres, attention parfois aux branches qui peuvent obstruer le passage. Vous allez atteindre le premier point de vue après 45 minutes de marche, vous pouvez vous arrêter là bas si vous le souhaitez mais je vous conseille de continuer pour avoir une plus belle vue. 
Vous aurez un certain nombre d'escaliers à monter. Cela peut s'avérer difficile sur la fin car la fatigue se fait ressentir mais il est accessible à tous malgré tout! Pensez à emporter de quoi vous hydrater ainsi que des petits en-cas car lorsque vous serez arrivés, vous aurez un moment d'attente avant que le soleil ne se lève et après la montée, ça fait du bien d'avoir une petite barre de chocolat à disposition. 
Une fois le levé du soleil, vous commencez à apercevoir des ombres. Un peu de fumée. Le soleil qui se cache derrière les quelques nuages qui sont encore là. Et là le spectacle est epoustoufflant! Quand on distingue clairement le cratère, on en a le souffle coupé. C'est juste splendide et je pense qu'à cet instant précis, je me trouve face à ce que j'ai vu de plus beau de tous mes voyages. 
Il n'y a pas trop de monde et nous sommes bien situés. Nous avons envie de rester des heures afin de contempler ce magnifique paysage qui semble irréel. Cependant nous décidons de ne pas traîner trop car nous voulons monter jusqu'au cratère et pour ce faire nous devons redescendre tout ce que nous venons de monter et ensuite marcher jusqu'au cratère.. Nous voulons éviter d'avoir trop de nuages donc nous décidons de nous dépêcher (Nous nous arrêtons malgré tout plusieurs fois, sur le chemin, afin de contempler les jolis paysages que nous n'avions pas pu voir durant la nuit). 
Pour atteindre le cratère nous redescendons tout jusqu'au village. Une fois arrivés au pied, nous décidons d'emprunter le passage "secret" afin de ne pas avoir à payer l'entrée. Pour pouvoir profiter de ce passage secret, vous devez aller vers l'hôtel "Cemara Indah" et continuer jusqu'au dessus, vous allez voir un grillage et au centre une ouverture, cette ouverture vous permet de descendre jusqu'en dessous. (Je ne suis pas sûre que le passage soit toujours ouvert, certaines personnes déclarent que l'entrée serait maintenant surveillée afin que les touristes soient obligés de passer par l'entrée principale et payent). Comptez entre 1h et 1h30 pour atteindre le pied du cratère. 
Cela paraît long mais une fois arrivés, une satisfaction vous envahit. Malgré tout, la fatigue de la nuit passée se faisait sentir et arrivés au pied du cratère, à la vue de la montée, cela est assez difficile psychologiquement mais l'envie de voir ce cratère est plus forte que la fatigue. (Moyennant tarif assez élevé, vous pouvez monter à l'aide d'ânes mis à disposition. Mais honnêtement le prix est assez cher et ces pauvres bêtes ne méritent pas ce traitement). 
Avec beaucoup de courage, une fois que vous avez monté les marches qui conduisent au cratère, une excitation nous envahit. Plusieurs sentiments nous partagent. Un peu de peur car on est très haut et le cratère est très impressionant, on a peur de tomber dedans. Une odeur forte de souffre s'en dégage et on sent qu'on doit être plus que prudents. Michael décidé pourtant de faire tout le tour du cratère pour avoir une autre vue. Moi, je suis restée plus prudente et l'ai attendue à l'entrée. Ce spectacle là me suffisait déjà amplement. Cette expérience était celle que j'avais le plus adorée et ces paysages étaient juste à couper le souffle. 
Une fois toutes les photos faites, nous sommes redescendus avec pleins d’étoiles dans les yeux et avons tout remonté jusqu'au petit village où nous avons repris le van pour repartir en direction de Probolinggo. Nous avons repassé une nuit sur place avant de repartir en direction du Kawah Ijen (au cœur de mon prochain article, deuxième plus belle expérience vécue!). 
A bientôt pour une nouvelle découverte qui nous a beaucoup bouleversés. 

samedi 12 mai 2018

Gâteau fondant aux pommes et caramel beurre salé.

Hello à tous! C'est enfin le week end et j'ai comme une envie de recommencer à pâtisser. Avec le boulot à côté et la vie quotidienne, ce n'est pas toujours évident de trouver du temps pour cuisiner en plus des repas. Mais je prends enfin le temps de reprendre ce blog et les recettes qui vont avec. 
Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette sucrée (celles que je préfère). C'est une recette facile et accessible à tous. Les ingrédients sont vraiment faciles à trouver et à travailler. 
Je vous propose un gâteau fondant aux pommes et caramel. Voici sans plus tarder la liste des ingrédients;

Ingrédients pour 6 personnes:

10 pommes moyennes 
3 oeufs 
125ml de lait 
125gr de farine 
60gr de beurre (doux)
110gr de sucre 
Pour le caramel:
100gr de sucre en poudre 
40gr de beurre salé 
20cl de crème fleurette

Préparation:

Pour commencer, préchauffez votre four à 200°C. Battez vos œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez à votre préparation la farine et puis le beurre fondu. Mélangez bien jusqu'à ce que la farine soit complètement incorporée. 
Chauffez le lait dans un petit poelon jusqu'à ce qu'il tiédisse, et l'ajouter en plusieurs fois dans votre pâte. 
Épluchez vos pommes et coupez les en très fines tranches (si vous avez une mandoline c'est mieux). Essayez de faire les plus petits morceaux que vous pouvez, si vous n'avez pas d'ustensile pour les couper très finement. 
Ajoutez vos pommes dans votre pâte. Beurrez un moule rond afin que votre gâteau ne colle pas lors du démoulage.
Occupez vous maintenant du caramel au beurre salé. Pour ce faire, versez le sucre dans une petite casserole e faites le suer. N'y touchez pas trop, il va commencer à caraméliser tout seul (ne mettez pas le feu trop fort!). 
Une fois le sucre caramélisé, mettez la casserole hors du feu et ajoutez le beurre salé en plusieurs petits morceaux afin de l'incorporer au caramel sans qu'il ne durcisse trop. 
Versez ensuite la crème fleurette et fouettez vivement!! Lorsque le mélange est bien lisse, faites chauffer encore 5-6 minutes et puis versez le dans un petit pot (vous pouvez conserver le caramel plusieurs jours). 
Une fois que le caramel est fait, versez votre pâte à base de pommes dans votre moule beurré (attention ne versez que la moitié de la pâte), versez ensuite une bonne couche de caramel sur la pâte et ajoutez ensuite le reste de pâte. Pour plus de gourmandise, je rajoute encore du caramel par dessus tout. 
Enfournez ensuite le tout pour 1h - 1h10 dépendant de votre four (moi le mien est assez lent pour cuire donc je sais qu'il me faut toujours un peu plus de temps). Vérifiez la cuisson régulièrement à l'aide d'un cure dent ou d'un couteau, ils doivent ressortir secs pour que le gâteau soit cuit. (Ne confondez pas le caramel pour de la pâte crue :P).
Et voilà un gâteau facile à faire et qui régalera tout le monde. A la dégustation, je rajoute du caramel par dessus pour plus de gourmandise. Il ne manque plus qu'une boule de glace vanille faite maison pour l'accompagner et c'est parfait. 

A bientôt les gourmands. 

mercredi 14 mars 2018

Nos aventures en Indonésie part IV, Java.

Bonsoir à tous, cela faisait un petit moment que je n'avais plus écrit par ici. Entre le travail et la vie quotidienne, pas toujours facile de prendre du temps pour écrire. 
Mais aujourd'hui j'ai décidé de continuer nos aventures en Indonésie. On en arrive tout doucement à la fin. Je vous avais laissé lors du dernier article à Jogjakarta. Après cette ville, nous avons décidé de nous rendre à Malang, dans le but de découvrir des champs de thés. Nous étions curieux de découvrir comment se cultivait le thé. 
Nous avons dormi au coeur de la ville de Malang, nous avions réservé un petit Guesthouse trouvé sur le site Agoda (je ne vous le recommanderai pas donc je ne vous donne volontairement pas l'adresse). Question praticité pour se déplacer et pour manger, je dirais que c'était plutôt moyen. Les gens dans le centre n'était pas très enthousiastes à l'idée de voir des touristes. A l'exception de quelques petits locaux. Nous avons d'ailleurs fait la rencontre d'un jeune coiffeur très sympathique avec qui nous avons gardé contacts. Pour nous rendre aux champs de thés Wonosari, nous avons pris le transport local. Mais ce dernier ne nous a déposé qu'au pied des champs de thés. Nous avions encore au moins une heure de marche pour monter là. Vous avez aussi la possibilité de louer des scooters pour monter si vous le désirez mais nous ne nous sentions pas suffisamment serein en scooter que pour monter une côte comme celle qui se présentait à nous. Nous avons donc décidé d'entreprendre la montée à pieds. 
Après 40 minutes de marches (assez intensives puisque la chaleur est assommante), un jeune homme accompagné de son fils s'est arrêté en scooter pour nous demander où nous allions et a décidé de nous monter jusqu'à Wonosari. Je ne me souviens plus exactement du prix de l'entrée mais nous n'avions vraiment pas payé grand chose. 
Sur place nous avons dégusté un bon thé. Il était très agréable de s'y balader. Nous nous perdions à travers les champs et avons découvert les travailleurs en pleine activité. Cela nous a fait un bien fou de se promener là bas. Un beau coin de verdure. Pour redescendre nous avons eu la chance d'avoir un Angkot (transport local). Nous avons fait la rencontre d'un homme de 95 ans, il nous a beaucoup touché et nous donnait envie d'en découvrir plus sur sa vie. 
Toujours lorsque nous étions à Malang, nous avions vu en passant, le petit village de Jodipan, village très coloré. On y découvre tout un tas de petites maisons toutes de couleurs différentes. Là bas, nous avons eu la chance de rencontrer les habitants de ce petit village. Tous les enfants étaient curieux de nous voir arriver. Certains étaient occupés à finir une fresque murale et nous ont invités à participer. Cet endroit nous a totalement plu! 
Après Malang, nous avons repris plusieurs Angkot pour rejoindre la ville de Probbolingo (dans le but d'y démarrer pour faire l’ascension du Bromo). Nous sommes restés plusieurs jours là bas. Nous ne voulions pas faire le Bromo directement et décidons donc de profiter d'un peu de repos sur place. Nous avons traversé la ville afin de la découvrir entièrement. Là bas nous avons fait de nouveau une belle rencontre. Un jeune homme qui avait l'envie d'améliorer son anglais et voulait nous poser des questions sur nous et notre culture. Il nous a également invité chez lui et avons rencontré ses parents avec qui il vit avec sa femme et sa petite fille. Cette rencontre nous a beaucoup touché (c'est d'ailleurs pour ce genre de moments que nous voyageons). Nous avons aussi voulu prendre le bateau afin de rejoindre l'île de Gili Ketapang. Un groupe de jeune javanais se trouvait sur le bateau et se sont rapidement présentés à nous. Nous aurons passé toute la journée en leur compagnie. Nous avons eu de longues discussions à propos de leur manière de vivre et surtout des différences qu'il peut y avoir avec la nôtre.. 
Je pense que c'est la rencontre qui nous a le plus touchée. Ils nous ont payés le bateau sans que l'on ne puisse s'en rendre compte. Se dire qu'ils avaient moins de moyens que nous mais qu'ils avaient cette envie de nous faire plaisir. On se rend compte à quel point notre société manque de ce genre de personnes! 
Pour parler de l'île de Gili Ketapang, je dirais que dans l'ensemble c'était plutôt joli et agréable, le petit chemin pour rejoindre la plage nous faisait passer par les habitations et nous avons rencontré pas mal de chèvres, ce que nous avons beaucoup apprécié. Par contre ce que nous avons regretté, c'est la saleté aux abords de l'eau ainsi que sur la plage. Cela enlève totalement le charme de l'endroit!! 

Le prochain article parlera de mon étape préférée. Le mont Bromo! Ne le ratez surtout pas. Ce sont les plus belles images! Bonne soirée mes voyageurs. 

dimanche 18 février 2018

Naans, petits pains indiens. Ultra facile!


Bon dimanche à tous! J'espère que vous profitez bien de cette jolie journée... Ici à Liège nous avons la chance d'avoir un grand soleil et les températures sont remontées. En espérant que cela reste comme ça les prochains jours. 
Aujourd'hui j'ai décidé de partager avec vous une de mes recettes favorite. Celle que je fais chaque semaine ou presque. C'est ultra facile. Il ne vous faut pas trop d'ingrédients et la cuisson est facile et accessible à tous. Prenez de quoi noter, voici la liste des ingrédients: 

Ingrédients pour 4 grands Naans:

500gr de farine T45
2 Cuillères à soupe de yaourt grec 
180ml d'eau à température ambiante
1 sachet de levure de boulanger déshydratée 
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
1 cuillère à café de sel 
1/2 cuillère à café de levure chimique 
Préparation:

Versez dans le bol de votre robot la farine, la levure, la levure chimique et le sel (veillez à mettre le sel du côté opposé de la levure pour ne pas altérer le travail de la levure en la mettant au contact du sel). Ajoutez ensuite le yaourt, l'eau et l'huile et pétrissez à l'aide du crochet durant 5 minutes au moins. Une fois que vous obtenez une boule homogène, laissez reposer la pâte durant 1h30 au moins. 

Une fois la pâte reposée, farinez votre plan de travail et séparez la boule de pâte en 4 pâtons. Aplatissez chaque boules afin d'obtenir une forme ovale. Vous devrez certainement fariner vos mains car la pâte colle un peu c'est normal. Lorsque vous avez formé vos naans, faites chauffer une poêle. Celle-ci doit être bien chaude, limite fumante. Pour ma part je décide de ne pas mettre de matière grasse car cela n'est pas indispensable mais vous pouvez mettre un peu d'huile d'olive avant de faire cuire vos naans si vous le désirez. Posez un naan et laissez chauffer à feu doux jusqu'à ce que la première face soit dorée. Retournez ensuite le naan et faites cuire l'autre côté. 
Répétez pour les 3 autres naans. Une fois cuits, vous pouvez les badigeonner d'huile d'olive et d'ail. Moi j'adore les manger comme ça en accompagnement de mes plats. 

Alors qui va tester? 

dimanche 28 janvier 2018

Banana bread version allégée avec une touche de coco.

Salut à tous! On est dimanche et qui dit dimanche dit? Recette! Et je sais pas vous, mais après les fêtes, j'aime manger plus sain pour éliminer les excès occasionnés par les fêtes. C'est pourquoi aujourd'hui je vous ai concoctée une recette gourmande mais saine. Sans sucre ajoutés ni matières grasses. Un banana bread (dit pain de bananes) allégé. Sans plus tarder voici la recette:

Ingrédients: 

6 petites bananes (dont une pour la décoration)
125gr de flocons d'avoines (mixés)
125gr de farine de coco
1 cuillère à soupe d'huile de coco
1 cuillère à café de cannelle 
2 cuillères à café de miel 
3 oeufs + un blanc
4 cuillères à soupe de lait d'amande (ou tout autre lait végétal de votre choix)
Préparation: 

Ecrasez les 5 bananes à l'aide d'une fourchette. Il ne doit pas rester de morceaux de bananes, vous devez vraiment bien les écraser en purée. Mixer ensuite les flocons d'avoine afin d'obtenir une fine poudre. Une fois fait, mélangez les à la farine de coco et les incorporer à la purée de bananes. Ajoutez les 3 oeufs ainsi que le blanc, le lait, l'huile de coco (que vous aurez fait fondre au micro onde si elle était solide), le miel et mélangez bien le tout à l'aide d'une spatule. Vous devez obtenir une préparation homogène. 

Préchauffez le four à 180°C et enrobez un moule à cake de papier sulfurisé. Versez ensuite votre pâte à cake. Coupez en deux dans le sens de la longueur la banane restante et la mettre par dessus la pâte (cela est plus joli). Enfournez ensuite le cake pour 40-45 minutes dépendant de votre four. La lame de votre couteau doit ressortir sèche lorsque vous piquez le cake. 
La consistance doit rester "mouillée", c'est un cake ultra moelleux. Ne pensez pas que cela n'est pas cuit de part sa consistance car vous risquez de vous retrouver avec un cake sec si vous le faites cuire trop longtemps. 

J'ai décidé de rajouter un peu de miel en topping pour la dégustation, pour un côté encore plus gourmand. Rien ne vous empêche de le garnir de beurre d'amande... 


dimanche 21 janvier 2018

Nos aventures en Indonésie part III, Java.

Bonjour à tous, comment se passe votre dimanche? Je vous l'avais promis. Je continue nos aventures en Indonésie où nous sommes restés en tout presque 1 mois et demi. Je vous avais laissés dans le dernier article à Pangandaran. Après cette étape de trois jours, nous nous sommes dirigés vers Yogyakarta, pour ce faire nous avons du rebrousser chemin en direction du centre de la ville et repasser les portiques où nous avions payé l'entrée (voir mon ancien article pour comprendre). 

Nous nous adressons aux locaux pour savoir où nous diriger pour prendre un bus en direction de cette ville et nous trouvons relativement facilement. Nous comprenons vite qu'il nous faudra prendre au moins deux bus pour nous y rendre. Malheureusement nous avons du faire face à un homme scrupuleux lors de notre premier trajet car il nous réclamait le double du prix normalement demandé pour uniquement rouler 2h. Nous avons donc refuser puisque nous connaissions les prix logiquement pratiqués. Ce qui nous a valu de nous arrêter en pleine jungle sous 35°C avec une humidité humainement difficilement supportable (sans compter nos énormes sacs qui pesaient lourds sur les épaules). Heureusement, nous aurons finalement la chance de retomber sur un autre bus 30 minutes après et le conducteur était plus honnête que le dernier concernant les tarifs. Nous aurons mis presque 7h en tout et pour tout pour rejoindre Yogyakarta. Nous avions décidés de poser nos valises là bas 5-6 jours. 


Nous avons logés à deux endroits différents, pour commencer nous sommes allés du côté nord de la ville. Côté où il y a beaucoup moins de touristes, nous avions aussi plus de mal à nous déplacer là bas. Nous n'étions pas forcément proches des commodités mais à 30 minutes nous avions une galerie commerçante, et nous avions pleins de petites rues sympas où se promener. Nous avons dormi au guest house Izzi Kost réservé sur le site Agoda. Nous recommanderions ce logement car il était propre et calme par contre la connexion internet laisse à désirer car vous possédez un code spécial pour vous connecter qui n'est valable que pour un seul appareil. Lorsque vous êtes deux, cela n'est pas adéquat, mais bon, en vacances on y prête moins attention. 

Durant la deuxième partie de notre séjour dans la ville de Yogyakarta nous sommes allés plus du côté Sud à l'hôtel Ndalem (petit déjeuner compris dans le tarif mais nous avons été vraiment très décus car ce qu'ils proposaient n'était vraiment pas bon) là nous avons croisé beaucoup plus de touristes. Mais cela ne nous a pas posé de problème tant que ça puisque nous avons beaucoup bougés. Nous avons d'ailleurs décidés de visiter le temple de Borobudur. Pour aller jusque là nous avons marché jusqu'à la "gare" de bus de Jombor (vous pouvez utiliser les transport public TransJogya pour vous y rendre, c'est un transport très agréable et peu onéreux). Une fois à Jombor vous devrez prendre un bus et cela vous prendra environs 1h à 1h30 pour arriver à Borobudur. Pour l'entrée au temple vous devrez compter plus ou moins 10€ par personne. Si vous avez les jambes nues (short, jupe ou robe) ils vous donneront un foulard qui servira à vous couvrir les jambes car il est interdit de monter au temple les jambes découvertes. 


Une fois rentrés nous avons été embêtés par le monde fou qu'il y avait sur place. Nous avons découvert en nous baladant des éléphants qui faisaient des tours en rond avec des gens sur le dos. Le spectacle ne nous a pas du tout plu car nous détestons les animaux qui sont utilisés pour ça! Mais nous avons aussi été étonnés et subjugués par la beauté de cet animal que nous n'avions encore jamais vu en vrai! Nous ne nous sommes pas trop éternisés dans le parc car nous voulions arriver au sommet du temple avant qu'il n'y ait trop de monde. Malheureusement je pense que peu importe le jour où l'heure à laquelle vous y allez, il y aura toujours énormément de monde là bas. La montée des marches fut compliquée car surpeuplée et la chaleur n'aidant pas, ce fut un moment difficile. Mais une fois arrivés sur les hauteur, nous sommes contents de l'avoir fait et de voir l'architecture de ce temple. Nous avons aussi été surpris du nombre de demande d'indonésiens voulant faire des photos avec nous. Dès qu'ils voient des occidentaux, ils veulent tous leur photo souvenir, c'était assez marrant. 


Retournés à Yogyakarta nous avons fait plusieurs petits restaurant sympas (cela nous changeait car nous avions l'habitude de manger la même chose depuis plusieurs temps car dans les petits villages les repas ne sont pas très variés). Il y a Nanamia Pizzeria (situé Jalan Tirtodipuran No.1, Mantrijeron  car il y en a deux) que nous vous recommandons à 100%. Ce restaurant italien propose des mets très bons et en plus un cadre superbe! Vous pouvez mangez dans le jardin qu'il propose qui donne une belle ambiance en soirée! Pour finir ce repas nous vous recommandons d'aller prendre une glace non loin de là à Il Tempo Del Gelato. Nous y sommes allés deux fois et nous avons adorés les goûts fruitiers comme le fruit de la passion par exemple. 


Deuxième adresse que nous vous conseillons, c'est Speedy Joe's Diner. Il est plus situé au nord de Yogya mais cela valait la peine de marcher un peu. Ils proposent un cadre à l'américaine, avec des voitures vintages et proposent des hamburgers qui sont excellents. Ce jour là ils faisaient une offre spéciale (si vous partagiez une photo montrant votre présence sur place sur Instagram, vous aviez droit à un Hamburger gratuit). Cet endroit nous a complètement dépaysé l'espace d'une soirée. 
A côté de ça, nous vous recommandons d'aller dans le quartier Malioboro (beaucoup plus touristiques mais cela vaut la peine d'aller voir). La station de train est particulière également. 


Nous avons décidés de faire les quelques galeries commerçantes présentes à Yogyakarta. On se demandait par moments si nous étions toujours à Java ou non. D'une ville comme Bandung à une autre comme Yogyakarta, tout est complètement différent et par rapport aux locaux, nous avons vraiment préféré Bandung car ils étaient beaucoup plus accueillants et sympathiques. Je pense que le fait de voir des touristes régulièrement enlève ce côté chaleureux aux habitants de Yogyakarta.
Dans le prochain article sur l'Indonésie, je vous parlerais de petites villes où nous avons pu rencontrer et découvrir plus encore les indonésiens... A bientôt!